كورس "الجودة في تصنيع أعلاف الأسماك" يقدم للمشاركين نظرة شاملة حول كيفية تصنيع أعلاف الأسماك عالية الجودة. يتضمن الكورس عدة محاضرات تعليمية مع الدكتور حسين منصور تركز على الجوانب التقنية والإدارية في عملية التصنيع لضمان إنتاج أعلاف صحية وفعالة للأسماك. ومن أبرز الموضوعات التي يتم تناولها في هذا الكورس:

1. المحاضرة 1 - مكونات مصنع العلف: يشرح الدكتور حسين منصور في هذه المحاضرة المكونات الأساسية التي يتكون منها مصنع الأعلاف، بما في ذلك الأنظمة والتقنيات المستخدمة لضمان عملية تصنيع فعالة وآمنة.

2. المحاضرة 2 - تكاليف إنتاج طن علف سمك: في هذه المحاضرة، يناقش الدكتور منصور تكاليف إنتاج طن من علف السمك، بما في ذلك تكلفة المواد الخام، المعدات، التشغيل، وأثر ذلك على السعر النهائي لمنتج العلف.

3. المحاضرة 3 - عملية الخلط والجرش ورفع الرطوبة: تغطي هذه المحاضرة العملية الفنية المتمثلة في خلط المواد الخام، عملية الجرش، وكيفية رفع الرطوبة للوصول إلى العلف المثالي للأسماك.

4. المحاضرة 4 - الاكسترودر العامل الرئيسي في التصنيع: يشرح الدكتور منصور في هذه المحاضرة كيفية عمل الاكسترودر وأهميته في عملية تصنيع العلف للأسماك. يتطرق إلى تأثير الاكسترودر على تحسين جودته وقيمته الغذائية.

5. المحاضرة 5 - ميكانيكية عمل السلندر واختيار البريمة: تركز هذه المحاضرة على عمل السلندر في المصنع وأهمية اختيار البريمة المناسبة لضمان إنتاج علف ذو جودة عالية.

6. المحاضرة 6 - اختيار الاسطنبة ووحدة إضافة الزيت: في هذه المحاضرة، يناقش الدكتور منصور كيفية اختيار الاسطنبة المناسبة في عملية التصنيع وأهمية إضافة الزيت لتحسين جودة العلف.

7. برومو حسين منصور "الجودة في تصنيع الأعلاف": مقدمة تعريفية لهذا الكورس المميز.